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雜糧加工設備

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豆類脫皮磨粉設備

豆類脫皮磨粉設備

內容摘要:豆類脫皮制粉成套設備可加工原糧有大豆、蠶豆、兵豆、豇豆、綠豆、黑豆、蕓豆等各種豆類,整套設備工藝合理、使用性強、布置合理、動耗小、出品率、破碎率小、成品質量好,全程機械自動化連續生產。可產拋光分級原豆、脫皮分級豆仁、等級豆糝、等級豆粉。設備廣泛適用于食品及糧食加工企業。
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產品簡介

  豆類脫皮制粉成套設備可加工原糧有大豆、蠶豆、兵豆、豇豆、綠豆、黑豆、蕓豆等各種豆類,整套設備工藝合理、使用性強、布置合理、動耗小、出品率、破碎率小、成品質量好,全程機械自動化連續生產。可產拋光分級原豆、脫皮分級豆仁、等級豆糝、等級豆粉。設備廣泛適用于食品及糧食加工企業。

  工藝概述:

  針對多種豆類,依據豆類的結構和胚乳與表皮特性,設計加工工藝。從清理、色選、脫殼、制仁、制粉等實現企業對豆類的加工價值。

  工藝介紹:

  1.原糧清理工段:采用兩篩、兩去石、一磁選,并通過配置的風選系統,清理出糧中的大雜、小雜、輕雜、石子及磁性物,以保障產品質量。

  2.色選工段:根據物料的色澤特性,采用色選機把色澤不同的霉變粒、不飽滿粒、異品種糧等雜質分離出去。

  3.脫殼工段:采用脫殼、刷光、分流工藝。(根據物料的特性不同可利用分料閥自由選擇脫殼、刷光是否采用)

  1)脫殼:將物料表皮(殼)脫掉并通過有效的吸風系統皮層分離出去;

  2)刷光:把物料表面粘附微皮、灰分分離出去;

  4.分級工段:采用不同的篩網將物料按照尺寸不同分成不同的等級。

  5.脫皮制仁、制糝工段:采用三道脫皮、一道制糝、分級及懸浮的工藝。

  1)脫皮:將物料果皮逐步脫掉并通過有效的吸風系統皮層分離出去,取得完整的豆仁;

  2)制糝:利用精糝機將物料破碎成糝;

  3)仁糝分級:采用不同的篩網將豆仁或豆糝按照尺寸不同分成不同的等級。

  4)懸浮:按物料比重不同利用氣流把微皮從糝中分離出來;

  6.雜糧制粉工段:采用配料、多道研磨與篩理分級工藝。

  1)配料:將各種不同的物料,根據不同的產品要求,按照不同的比例混合;

  2)研磨:將進入磨粉機的混合料磨細成粉;

  3)篩理:把物料中磨成的粉分離出來;

  7.計量包裝工段:儲倉可以減少用工量,計量包裝可采用人工的也可電子的。



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